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料理のコツがわかる「おけいこ12カ月」土井勝著土井料理学校。土井勝おけいこ12ヶ月 - メルカリ。料理研究家土井勝【おけいこ12カ月】教科書復活プロジェクト。料理技術を学ぶための実用書。料理研究家土井勝【おけいこ12カ月】教科書復活プロジェクト。銀座にあった土井勝先生に実際に教えていただいた時に使用した教本です汚れ、メモ書きありです•別冊魚の三枚おろしを含む。あしたのジョー100年保存複製原画集。- タイトル: おけいこ12カ月- 著者: 井上勝- 出版社: 田理学園- 内容: 魚の水洗い三枚おろし- 状態: 表紙、中共に汚れあり料理の基本、学べます個人的には手作りの豚まんの皮が絶品だった記憶がありますどうぞお試しいただきたいですご覧いただきありがとうございます。日本国有鉄道百年史　昭和47年　全14巻プラス４巻。

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