サクラアワード2024シルバー受賞】ポワンティヤール・ルロワ。カンティ・キュヴェ・ドルチェ / カンティ(CANTI CUVEE DOLCE。ホームフレグランスブランド elemense(エレメンス。称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。第三帝国的兴亡 纳粹德国史 全四卷[美]威廉夏伊勒 著 译林出版社 中国語譯本。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。ディズニー How it Works in thecountry。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。ティボー・リジェ・ベレール/ ムーラン・ア・ヴァン・レ。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。洋書 バーズインアート1996。THE PEARL NECKLACE❤︎洋書。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。洋書 Directing Film Techniques and Aesthetics。洋書 バーズインアート2000。